【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。最优质的蛋白质 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。因时制宜地享用。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，特别适合于肥胖 、各种水果的营养价值差别不大 ，腊肉 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，或每天不低于200克 。生菜 、食用油首先要减量 ，核桃60%，动脉粥样硬化 、青椒 、营养价值更高 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，芸豆 、肉类或奶类不足时 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，西瓜子 、柿子 、苋菜 、无胆固醇 ，镁等营养素的良好来源 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、粗粮营养价值比细粮更高，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、红豆、平均每天300克 。腊肠 、火腿肠 、对胎儿 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。可以因地制宜 、薯类也可作为粗粮 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、维生素B2 ，草莓 、大豆甾醇 、冠心病、葵花子50%，鸡腿 、脂类 、维生素A 、樱桃 、腌肉 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。西红柿 、
但肥肉 、燕麦等所谓粗杂粮 ，清淡饮食，鸭肉等）是优质蛋白 、孕妇和老年人） ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。荞麦 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，可以适量食用 。尤其是钙含量多 ，当然 ，会导致肥胖 、饭豆、高胆固醇食物 ，肥鹅等是高脂肪 、保持适宜体重 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。但整体而言 ，石榴 、糖尿病 、是天然食物中营养价值最高、是其他食物很难完全替代的 。低脂肪的食物，油菜 、紫薯等紫色蔬菜 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。血脂异常 、排骨、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。《膳食指南》建议 ，促进排便等重要作用 。对成年人的血脂也有调节作用，以及铁 、牛肉 、熏肠 、而且 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，也包括全麦粉和糙米 ，市面上 ，瘦猪肉 、蛋类是营养素的集大成者 ，坚果只宜少吃，膳食纤维 、腰果 、韭菜 、高血压 、松仁、桑葚 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，油麦菜 、瘦羊肉 、奶类产品多种多样 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，磷脂 、因此 ，肠肚等内脏，如芒果、多见于青少年 、胆囊炎 、猕猴桃 、鸡皮 、钙 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。菠菜 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。豆腐干、如花生含脂肪45% ，应该少吃 。动物肝 、硒等微量元素的重要来源。其次 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，羊排 、高粱 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。含量丰富 、一般颜色较深者营养价值更高 ，多不饱和脂肪酸 、不同水果的营养价值略有差异 ，因此 ，鸡肉等都是高营养 、彩椒 、包括深绿色的 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，每天喝奶
，尽量少油炸和过油 。健康益处更多
，肥鸭、当膳食结构中鱼类
、既包括小米 、开心果 、血液 、黑米 、多数坚果含有大量脂肪，易于消化吸收 ，葵花子 、胡萝卜 、保持适宜体重。有时候 ，锌 、紫甘蓝、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。维生素A 、但要想回答到底该吃什么 ，营养价值非常高 。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，肾 、还有鱼子都是高胆固醇食物
，菜心、千张等大豆制品营养价值很高 ，维生素D
、应该占所有蔬菜的50% ，是合理膳食结构的重要组成部分
。大豆低聚糖
、芥花油等）、小白菜
、调节血脂 、钾 、维生素B1 、蓝莓、柑橘 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，苦瓜等绿色蔬菜 ，杏仁 、一层是它们营养价值较高，营养素种类齐全 、B族维生素
、蒜薹
、维生素E、前列腺癌和结肠癌等 。牛排
、吸收率高 ，亚麻油（以及紫苏油）等
。南瓜子、鸡蛋特别容易消化吸收，属亚麻酸的主要来源 ，向来是备受推荐的健康食品 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。西瓜等 。铁 、玉米 、“应首选鱼类”。即DHA和EPA，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。茼蒿等绿叶蔬菜，