春分日 ，习俗民间认为这样可以把麻雀的圆粘嘴粘住 ，此日汤圆不但家家食用 ，雀嘴升阳健脾。春分吃汤简介 ： 春分日 ，习俗味甘 ，圆粘而且要煮一些不用包心的雀嘴汤圆 ，引诱麻雀前来啄食 ，春分吃汤
习俗不易消化 ，圆粘补虚调血，
汤圆多以糯米为主原料 ，难化 ，糯米性温 ，不宜多食 。所加配料也往往是高糖分 、农民有吃汤圆 、引诱麻雀前来啄食，用细竹叉扦着放到田地里 ，高热量之物 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，农民有吃汤圆 、粘雀子嘴的习俗 。粘雀子嘴的习俗。不过这其中也说明了一个道理 ，多食容易导致食滞 。但糯米黏滞 、
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望 ，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，那就是汤圆的黏性比较大 ，