2 、味菜炒时会脱骨。糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后,小排
5、简洁大料 、常风桂皮、味菜料酒
做法:
1、糖醋酱油 、小排
3 、冰糖、放入炖好的排骨翻炒。
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、可以用高压锅炖,浇在米饭上配青菜。米醋继续翻炒2分钟。
6 、烧开清水放入葱姜 、放入炖排骨的原汤,
5 、排骨上色后放入酱油、用铲子不停搅动,香叶 、
责任编辑:hdwmn_lw盐、酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋 、7 、另起油锅,
3、料酒、大料、盐、冰糖可以用白糖代替,油五成热后中火放入冰糖,
温情提示 :
1 、
4 、
4 、比较省时间,汤没过排骨1/2。桂皮 、只是色泽没有冰糖亮 。焯好的排骨小火炖1小时。
2、糖比例1:3。
