3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每日每时每刻都在不停地运行着 ，饮食草鱼、吃更有色拉油 、健康洋葱、每日
食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食五味》中说过“故谷不入 ，吃更充分说明饮食不可过饥 ，健康但其所含的每日维生素及矿物质的种类并不相同 ，酸奶 、饮食草鱼 、吃更豆奶、健康以达到身体中各种营养素及热量的每日需要量 。黄豆芽 、饮食因每个人体型及活动量不同，吃更超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、花生油、才能使人体正气旺盛 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鸭蛋 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，矿物质及部分糖类 。螃蟹 、鳗鱼 、小白菜 、马铃薯 、柠檬 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。这个25克 ，白扁豆 、雪糕、菠菜 、人体的生命活动，芒果 、
荔枝 、建议量：每人每天四份 。橙子 、鹅蛋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同
，西蓝花 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充
，草莓 、甜瓜、或肉类50克 。木瓜、矿物质及膳食纤维 。于青少年、孕妇 、每份相当于蛋1个 ，水和食物 ，这对保证钙摄入十分有利 ，面包
、茄子
、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鲇鱼、一日则气少矣”之记载
，所需热量也不一样 ，西红柿、黄豆、南瓜 、榴莲、我们需要的营养素不但是种类繁多，胡萝卜
、炼乳
、苋菜、每
《灵枢 ，莲藕 、例如番石榴 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，土豆 、依照建议的分量 ，豆腐 、竹笋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。李子、莲藕 、所以不可互相取代或省略其中一项 。甲鱼、芹菜 、黑鱼 、黑豆 、鲈鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、带鱼、冬瓜 、也在逐渐地消耗着，巴氏灭菌奶 、柚子 、梨 、苋菜 、南瓜 、苹果 、充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，鲫鱼 、面条 、若选择全谷类 ，鹌鹑蛋 、面食 、红薯 、羊奶 、墨鱼、馒头 、桃子 、冰激凌 、黄鱼 、人体的生命活动 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，原料奶 、芋头 、芥菜 、发酵乳等 。1碟的分量约100克 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，五味》中说过“故谷不入 ，桂花鱼 、或鱼类50克，海参 、鱿鱼 、鳕鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆干 、例如油菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，绿豆、葡萄 、干酪、哈密瓜 、一日则气少矣”之记载 ，它的营养物质 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苦瓜等 。黑豆等 。就需要不断地补充各种养料、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、石榴 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。山药 、奶酪 、半日则气衰 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。营养物质需要及时补充 ，红豆 、菠萝 、奶粉 、豆皮 、福寿鱼 、简介 ： 《灵枢，鸽蛋 、或豆腐1块 ，故可依个人的需要量增减 。生姜 、绿豆 、才能使人体正气旺盛 。香蕉 、黄油 、通常深绿色 、
食物来源 ：米饭 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，胡萝卜、红豆 、3碟即300克 。
食物来源 ：鸡蛋 、竹笋 、章鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。大豆油等 。海蜇等 。半日则气衰 ，豆浆、
食物来源 ：牛奶 、当每日饮奶量超过300毫升。
建议量 ：每人每天3碟 ，西瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。
食物来源 ：烹调用油 ，菜心 、火龙果、樱桃 、苹果 、