准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单蒜切片，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋
荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋醋2汤匙 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、待鸡蛋底部凝结后，蒜苗切段 ，糖少许 、再放入豆豉，另起锅加入少许油 ，锅烧热，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、然后将蛋翻面 ，