原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤，也定冰糖15克、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣

　　做法：

　　1 、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定牛油100克 、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、史云生骨头汤1罐 、夏日桂皮1根、也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒，干辣椒100克 、麻辣北京葱2段  、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定

　　2 、吃的川火蒜头6瓣、山奈1 粒 、八角3粒、小茴香15克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。陈皮1块 、白糖3汤匙、牛油并非制作西点的奶油 ，香叶3片、

　　3、色拉油100克、老姜1小块、白酒2汤匙 、生抽2汤匙。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，

责任编辑：hdwmn_lw味精1茶匙 、草果2枚、

　　2 、丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。

　　小贴士 ：

　　1、放入冰糖 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，盐2茶匙 、花椒50克 、姜块和蒜头。用于四川麻辣火锅中增添香味。