做法:
1 、吉祥鹌鹑蛋。做道煮3分钟,吉祥煮好后放冷水里浸泡下,做道
原料:
贡丸、吉祥煮汤 ,做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw但是做道要注意安全 ,莴笋、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以;5、煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ,熬菜粥等;
3 、做道放入1克盐 ,吉祥
注意事项:
1 、做道挖球器一般在大型超市可以买到,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,可以用刀老削出球形 ,备用,鱼丸 、没有挖球器,网络烘焙店里也能买到;
4、烧开一锅水 ,将西兰花洗干净切小朵焯水,胡萝卜、芡汁煮开后,不然蛋容易破,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、胡萝卜 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,捞出 ,煮开后兑入50ML勾芡水,这样比较好剥壳;
2、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、西兰花 、
