捞出过凉开水，节后撕成小朵；

　　3 、清肠清洗干净 ，燃脂沥干水分备用；

　　4 、必备

　　原料：干黑木耳、菜洋葱拌紫皮洋葱、木耳

节后生抽、清肠糖、燃脂入开水锅中焯一下，必备以上原料混合，菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5、木耳

　　做法：

　　1 、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、清肠洋葱切片、燃脂陈醋和香油拌匀即可。添加盐  、香菜。