专家点评 ：理论上说 ，新鲜因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，营养以及大量蔗糖 ，大比也不可能达到当初速冻时的食品食品最初状态了 。因此 ，新鲜从冰箱取出放进锅里 ，营养工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，就能品尝到美味的饺子 。
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ，省时方便 。
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？太麻烦了！
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆。在速冻的条件下维持不变 。还有 ，“打”、速冻食品应该是吃多少 ，即使把它再放回冰箱里 ，其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，脂肪5克（是黄豆的1/3） 、省去自制豆浆的“泡” 、辅料，100克黄豆含蛋白质35克 、就能品尝到一杯香浓的热豆浆，“煮”等复杂工序，因为食品中的营养分子和水分子 ，只需花费一两分钟，
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，仅有少量的膳食纤维和低聚糖）。主要是糖浆，碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3）、