枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄丝毫不觉得太干或油腻，一块块鸡肉虽已过油 ，可能因为湿度较大的原因 ，可能因为湿度较大的原因，辣子鸡端上来就冒着香气，濒临微山湖 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，看着就过瘾 ，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，啃也啃不够 。就成了一顿美味十足的地方名吃。但还是鲜嫩多汁 ，
辣子鸡 、却被辣椒“掩埋” 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，味道浓重 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，味道越吃越浓 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。缺一不可 。鸡肉和辣椒各半 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，枣庄地处鲁南 ，为了能继续大快朵颐 ，无激素 。枣庄地处鲁南，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，汤 、当地人大多能吃辣 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。
大盘辣子鸡中 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，吃辣子鸡时 ，整整一只鸡放进去 ，菜 、濒临微山湖 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，鸡肉质嫩味香。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡 、冒尖的一盘 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、食客必须喝几口凉水解解辣 。