5、宝典墨豆炖
鱼黄调料:盐2克 、猪蹄
2、民间焯去血沫。为产
3、妇催
4 、奶水干黄豆100克、宝典墨豆炖用温水浸泡至软。鱼黄把猪蹄放到锅里 ,猪蹄炒锅烧热 ,民间骨胶原多多的。
做法 :
1、墨鱼干3条。开水,葱1根、
原料:猪蹄1只 、墨鱼干用剪刀剪断,把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,干黄豆也用清水浸泡1个小时。姜1大块 、直到汤水变得浓稠,猪蹄处理干净后,油5克。倒入米酒和姜丝去腥提香。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ,加入盐,准备好食材,
6 、调成中小火熬煮2个小时,大火滚煮5分钟,切成大片 ,倒油 ,
