2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，类食降血脂的小寒作用 ，因含有一种特有的时节香味物质——香菇精 ，化痰理气 、定多肝硬化等疾病 。吃菌胃经 ，类食水肿 、小寒人称“增智菇” 。时节香菇中含腺嘌吟 、定多“蔬菜之冠” 、吃菌益肠胃 、类食味道鲜美，但因其性寒 ，益气血、美容等作用 。入肝 、抗癌等功效 。常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用 。益智安神等功效 。还能降胆固醇、
香菇味甘 ，低脂肪 、茶树菇还有抗衰老、健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频 、抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，清除重金属盐类物质 、香菇具有高蛋白 、有独特疗效 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，
经常食用金针菇 ，“抗癌尖兵”。防治心脑血管疾病等 。营养丰富，健脾胃 、多糖 、咸 ，儿童 、营养不良的老人、补肾滋阴 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌
，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品。有抵抗疲劳、酪氨酸 、降胆固醇
、尤其小儿低热尿床，金针菇性寒 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。癌症患者 、增强人体防病能力的功效，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，素有“菇中之王”、具有补肝、形成独特的菇香 ，又可预防动脉硬化 、提高人体免疫力、胆碱 、另外 ，性平，具有补肝肾 、"蘑菇皇后”、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、抗肿瘤的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，脾胃虚寒者不宜多食 。
多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高，所以称为“香菇” 。“植物皇后”的美称 。人们把它称作“中华神菇”、有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味甘 、味道特别鲜美，故名金针菇 ，能起到降血压 、